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中国文化:青白瓷
作者:齐剑
【正见网2002年09月03日】“……佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后。有暗香盈袖。……”南宋诗人李清照为她丈夫所写的九重怀人词《醉花阴》中所提到的“玉枕”为何物?据专家考证,李清照的“玉枕”实为宋代广泛流行的一种色质如玉的青白瓷枕。

青白瓷始于北宋盛于南宋末于元,俗名青影,因其釉色青中有白,白中有青,光照见影,釉色透亮而闻名。

考古发现青白瓷在宋朝成为人们日常生活不可缺少的器物。

宋代青白瓷的器形品种

宋代瓷业兴盛,形成“汝、官、哥、定、钧”五大名窑及越窑系、青白瓷系、定窑系、磁州系等六大窑系。以景德镇的青白系最为著名,产品主要供民间使用和外销,也有一部分质地细腻、胎骨匀薄、釉面莹润的清白瓷被官府选中用作高档瓷。正因为这种雅俗共赏的特点,清白瓷的器形众多,涉及饮食器、储藏器、文房用具、照明用具等等。

碗是最为常见的一种日用器皿,北宋早中期由于朝代更换,文化的差异,“鼓腹高足碗”逐渐发展,代替了五代时期的“唇口大足碗”。北宋后期和南宋早期,碗的器壁与圈足趋于降低,浅弧壁碗开始风行,这一时期,斜壁小底碗也是景德镇较为典型的产品,口径大,圈足小,器璧斜而高,外观挺拔秀丽。这类碗是用做饮茶的,与当时即饮汁又品茶末的文化有关,因为这种碗喝茶,易干不留渣。

注子又名注壶。分为水注、酒注,总的来说前者小后者大,造型有所不同。酒注又有两种,一种与温碗配套,一种单独使用。作为文具的水注,又称水滴,为文人雅士所宠。其造型随意小巧,一般高两三寸,小口矮身,细流曲把,流饰龙凤。

瓷盒,用途主要是为盛装药品、香料、化妆品、印泥等。宋代青白盒多为小型,器型有圆、八角、菊瓣多种,装饰有素面、点彩、印花等。

清白瓷器中不少瓷塑,多为佛道及修炼人物。形象不似唐代那样魁梧丰满,较简洁、素雅,体现古人尚德敬神的修炼文化且独具宋朝社会人文倾向。

宋代青白瓷工艺

瓷石和高岭土是中原古代瓷器的一般原料。高岭土不能单独使用。瓷器的釉使用风化程度比较浅的瓷石配以适当的“釉灰”,釉灰的主要成分是碳酸钙。

景德镇的釉料为重石灰,氧化钙含量高,烧制时表面流动性大,烧成物品表面光亮透明,釉薄处泛白,集釉处程水绿色。

北宋早期青白瓷诞生初,人对窑炉气氛掌握不完全,受氧化的干扰,釉面多带微黄。至南宋早期,青白瓷真正达到胎体净白、釉质如玉。

宋代青白瓷的纹饰题材丰富,布局疏朗,纯然宋时气象。

清白瓷的衰落与朝代的更替

青白瓷自北宋初期在景德镇创烧以来,走过三百年多年的发展历程,终于在元代后期消失了。

元代早中期,景德镇青白瓷在器型和装饰上显出其朝代的独有风格,总体而言不如宋代清白瓷精制茂美,丧失了质地如玉,轻盈秀丽的特征。

“一朝君子一朝臣,一朝天人一朝民、一朝文化,一朝服饰。”(《在华盛顿DC国际法会上讲法》)青白瓷生产在历史上落幕的主要原因是被元代其自身文化背景下新瓷器品种所取代。

元代瓷器大致分为两类:青花、釉里红等高温釉下彩器和卵白釉、铜红和钴蓝釉等高温颜色釉瓷。

新品种的创烧,反映了元代其自身特有文化,摆脱了元代以前要求釉色仿玉类银的思路,而融合中国绘画技巧,强调彩绘装饰。青白瓷就此拉上了历史帷幕。

参考资料

1.www.minghui.org
2.《陶瓷》
3.《唐宋词精选》、
4.《CHINES EPOTTERY AND PORCELAIN》
5.《转法轮》

发表时间:2002年09月03日
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