扬州八怪之一的郑板桥，工于书法，体兼篆隶，尤其擅长画兰绘竹。他在世时，人们就非常看重他的书画，纷纷向他求字求画。

郑板桥性格较怪，但有一个爱好，特别喜欢吃狗肉，无论是贩夫还是牧竖，只要烹调了美味狗肉馈赠给他的，他都会以一小幅书画作为回报。然而，他若鄙视某人，则纵然以千金求字画，他也不屑一顾。

当时扬州有一个盐商曾多次用重金向其索字求画，郑板桥鄙视此人的恶俗，从来不予理睬。这盐商虽然辗转买到了郑的几幅字画，但都没有上款，不能为他的脸上增光。这家伙苦思冥想，终于想出了一个计策。

一天，郑板桥到远郊闲游，远处传来悠扬的琴声，他循着琴声走去，最终他发现竹林中有一个宽大的院落，非常清洁优雅。走進门，他看见一位眉须皆白、相貌古雅的老人正在端坐弹琴，旁边一个书童正在炖狗肉，刚刚炖熟的狗肉飘出了令人垂涎的香味。郑板桥非常高兴，他问老人：“你也喜欢吃狗肉吗?”“各种珍馐美味之中，狗肉的味道是最好的。看来，先生也是美食家，请坐下来尝一点吧!”两人未通姓名就并肩坐下大吃起来。

郑板桥见其书斋、厅堂里四面粉白墙壁光裸裸的，没有任何字画装饰，忍不住问：“你的墙壁上为什么没挂点字画呢?”老人说：“因为找不到好字画啊，我听说这里的郑板桥很有名气，但没有看见过他的书画，不知是否名符其实，是不是象传说的那样好。”郑笑道：“你也知道郑板桥么，那就是我。让我画点画、写点字给你看看吧!”“那太好了。”老人马上拿出了若干张上等宣纸来。待到郑板桥挥毫泼墨完毕，老人说：“贱字某某，请先生落下上款吧。”郑不禁诧异：“这是某盐商的名字啊，你怎么也叫这个名字?”老人轻松地答道：“老夫取这个名字时，某盐商还没出生呢，天下同名同姓者甚多，清者自清，浊者自浊嘛。”郑板桥一想此言有理，便爽快地为他署了上款。

第二天，该盐商大宴宾客。事前就请求郑的知交务必把郑板桥拉来赴宴。郑一進那个盐商的厅堂，就看见四壁都悬挂着刚裱好的自己昨天为老人所作的书画；虽明知受骗，十分懊恼，但也无可奈何。