【正见新闻网2024年02月03日】
可可期货价本周在纽约攀升至46年来新高，因为人们越来越担心，横跨西非的季节性哈马坦风（Harmattan wind）可能会使可可田变干，并降低象牙海岸4月中旬作物的产量。这将对全球的可可生产造成更大压力。
随着糖果制造商因可可成本飙升而提价，美国消费者正在为巧克力产品支付更高的价格。可可价格比一年前上涨近65%，可可期货价格在纽约创46年来新高。零售价格上涨可能会对销售造成更大影响，并在2024年的大部分时间里抑制相关产品的销售增长。
根据欧睿（Euromonitor）信息咨询公司的数据，巧克力糖的零售价格比两年前高出17%。
根据CoBank的知识交流中心（Knowledge Exchange）的一份最新研究简报，可可价格可能会继续保持在高位，直到2024年底。因此，全年巧克力甜点的价格都有可能继续上涨。
CoBank高级食品和饮料经济学家比利‧罗伯茨（Billy Roberts）表示，考虑到过去三年来制造商一直在应对糖价的上涨，可可的价格上涨对他们来说尤为具有挑战性。
“虽然糖价最近有所回落，但可可期货价格仍接近历史最高水平，几乎没有迹象表明会有任何重大变动。这可能会导致巧克力销量进一步下降，并开始影响美元销售额。”他说。
由于制造商提价，2023年巧克力糖果的销售额持续增长。市场研究公司Circana的数据显示，截至2023年12月17日的52周内，巧克力糖销售额同比增加6.4%，比两年前增加15.3%。然而，较高的回报率对应的却是销量下降的情况，销量同比下降5%，较两年前下降9.5%。
罗伯茨说，可可供应紧张和美国巧克力零售价格上涨将在2024年对销售造成更大影响。
“我们预计，在价格稳定和消费者可支配收入回升之前，销售额（美元计）和销售量都将出现个位数的下降。”
据Zero Hedge报导，Maxar Technologies的高级气象学家唐纳德‧基尼（Donald Keeney）表示，未来几周西非的平均气温将比往常水平高出2摄氏度。他表示，该地区过去一个月比正常更加干燥，温度更高，并将继续这一趋势，并补充说哈马坦风“今年肯定比往常更强一些”。
象牙海岸是全球最大的可可生产地，产量下降已经是可可价格飙升的主要催化剂。
象牙海岸政府周一（1月29日）表示，2023年10月1日至2024年1月28日，农民向港口运送的可可量同比减少了36%。
（大纪元）