台塑化剂风暴扩至生物技术产业 港潜伏多年

【正见新闻网2011年05月31日】

继台湾饮料、食品大厂遭塑化剂(DEHP)污染,生技产品如糖浆和药品等亦传出受污染,台湾有关部门目前已将此一事件通报世界卫生组织。今有专家认为塑化剂比三聚氰胺毒20倍,希望有关单位彻查。

这起风暴起于塑化剂遭违法添加到“起云剂”内,起云剂又称为乳化剂,是一种比较普遍的食品添加物,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀,还可改善食品口感,它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成,但是台湾一些不法厂商为节约成本,将其中的棕榈油换成了塑化剂,危害人体生殖系统甚至可能致癌。

整起事件,起于台湾昱伸香料有限公司制售的食品添加剂“起云剂”中被查出有毒塑化剂,负责人赖俊杰已向检方认错,并同意查封公司与名下财产。赖俊杰坦承,他在起云剂中添入塑化剂已将近30年,早期所用的“DOP”比DEHP更毒,他不讳言自己年轻当学徒时,就是使用这样的配方,一直到5年前才改用DEHP。

而这次包括统一企业、长庚生物科技、白兰氏、台糖、台盐、黑松等知名厂商,都陆续发现部分产品遭到塑化剂的污染。据了解,相关食品或者食品原料当前已经至少被销售到大陆、香港、东南亚、美国、中东等,台湾食品安全受严重冲击。

污染项目扩散

这起事件曝光后,全台稍早回收超过46万瓶运动饮料和果汁、20吨果汁、优格粉,以及13万包益生菌粉末。由于上游厂商至少供应有毒原料给6家生技公司和制药公司,因此卫生机构现在怀疑,儿童喝的感冒糖浆可能也有问题。

据台北市卫生局调查发现,北部有20、30家诊所配药用糖浆,疑遭塑化剂污染。卫生署食品药物管理局表示,目前了解全霖公司贩售的调味糖浆,疑似含有金馔公司提供的塑化剂,经卫生单位全面清查,这些调味糖浆仅北台湾,尚未流向中南部。

台卫生署副署长萧美玲说,这些调味糖浆与市售的感冒糖浆或咳嗽糖浆不同,前者是额外添加物,有草莓、葡萄、橘子、百香果、水蜜桃等口味,不具疗效,主要用于调合儿童磨粉药苦味,一般称作“矫味糖浆”,引发家长担忧。

港研究:塑化剂潜伏香港多年

香港《大公报》报导,早在台掀起塑化剂风暴前,致癌塑化剂潜伏香江多年,香港浸会大学生物系一项研究发现,在200名市民的血液样本中,九成九含有塑化剂。但由于塑化剂未纳入香港恒常食物监察计划内,令市民进食后中招也不知。

负责研究的浸大生物系副教授黄港住表示:“这类化学物料有可能一直存在于食物中”,直至台湾爆发有关风波后,港府才如梦初醒。

黄港住形容事件犹如翻版三聚氰胺,以往只会在幼童的玩具、指甲油或医疗仪器中,发现含有微量塑化剂,无人估到有人故意添加于食物中。

浸大生物系用白老鼠作进一步研究,发现曾经服食塑化剂的老鼠,诞下的后代以雌性为主,并会影响其正常的排卵;即使诞下雄性,其生殖器官较正常的小三分之二,而精子数量亦大减,反映塑化剂毒性属抗雄激素活性,造成内分泌失调。黄港住说,研究可以应用到人类身上,显示长期摄取塑化剂对男性的影响较女性大。

港卫生局:必要时禁止进口

针对台湾塑化剂风暴扩大,香港食物及卫生局局长周一岳透过声明稿表示:“必要时,可以动用现有法规禁止进口,来确保这些产品不会流到市场上销售。”周一岳表示,若入口商不自律,继续出售或存有有问题产品,港府可援引法例,将回收范围扩大。

至于,传塑化剂可能扩大到糖浆和药品,周一岳表示,香港只有少量糖浆来自台湾,而大部分药品都不是由台湾生产。

医院药剂师学会副会长崔俊明也表示,香港由台湾进口的药用调味糖浆只占少数,大部分是来自新加坡和中国内地,但是乳化剂的来源是否受污染,一定要追查。

崔俊明解释,为了更易于入口,平日市民服用的药水,都加入了香料糖浆,因为香料需要乳化剂将油性和水性混和,而制造乳化剂时需有棕榈油,但棕榈油比较贵,有不法商人改用工业制胶的塑化剂代替棕梠油。

台专家:塑化剂比三聚氰胺毒20倍

台湾大学今天举行“从添加塑化剂看食品安全”台大公共论坛,出席学者台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,塑化剂(DEHP)毒性比三聚氰胺毒20倍,起云剂本身没有问题,是有不肖业者掺了塑化剂到起云剂配方中,才造成这次塑化剂风暴。

至于为何现在的果汁粉和优格粉都含起云剂?孙璐西表示,起云剂让食品看来更有质感、尝起来更有口感,这些乳化型香料若再加入着色剂和新鲜果汁后,这些复合式食品就变得更好吃,若再经干燥过程就变成粉状。

孙璐西表示,DEHP比三聚氰胺更毒20倍,1个人喝1杯500cc掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限,这是她30年来看过最严重的食品掺毒事件。

台主管机关将调查起云剂流向

台湾经济部今在立法院接受质询时表示,经济部会针对全台16家起云剂制造商及5家进口商,展开起云剂销售流向与用途的调查,1周内会提供相关资料给国会。

另台湾公共卫生学会今天也邀请多位专家学者,建议主管机关仿照欧、美、日等国家进行大规模出生世代长期追踪调查研究,以广泛了解环境塑化剂之类的环境荷尔蒙对下一代健康的长期影响。

同时建议,经济部标准检验局应订定标准强制检验,要求业者在制作或进口玩具、童鞋、文具、化妆品、食品器具、容器、包装等民生用品时,必须合乎检验标准才能贩售。

台小学生生殖器纳健检

据台湾媒体报道,台湾有毒食品添加剂塑化剂风暴持续扩大,民代郭素春建议,学生健检项目应评估是否特别检查生殖器,以了解过量塑化剂是否影响孩童发育。台当局教育部门官员陈益兴说,会列为健检重点项目。

据报道,台当局教育部门官员王俊权说,全面检查有困难,目前小学一年级、四年级男女生健检都有疝气项目,事前会发通知单让家长勾选是否愿意检查,未来将在单子上新增检查生殖器一栏。若家长担心孩子可能受塑化剂影响,可特别勾选,并注明背景,例如喝某牌问题饮品3至4年等,经医师初步检查若有疑虑,就会将学生转介到医院开设的塑化剂门诊,预计10月时进行的健检即可增列,至于检查方法,会再与医师讨论。

(大纪元)

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