食物真相:热狗工厂倾泻褐色黏稠浆糊 倒尽胃口(视频)

【正见新闻网2014年03月20日】

热狗是常见又方便的速食,各超商唾手可得,但如果你看过热狗的制作过程,很可能不太想碰它了。《Discovery》于2012年制作了节目“怎么做的”(How it’s made),披露热狗的制作流程,《每日邮报》等外媒近日也争相报导,画面令人倒尽胃口。

影片显示,热狗的来源是猪肉、牛肉与鸡肉的碎屑,通常是牛排与猪排切剩的残渣,将它们丢进机器里搅拌成浆状物,再加入盐巴等调味料,包进肠衣真空,制成我们所吃的热狗。

制作热狗的过程相当快速,只要35秒就可以生产等同于两个足球场长度的热狗,一间工厂运作一轮就可产出250万只热狗。

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