【正见新闻网2022年02月06日】
你知道“茶”都有哪些叫法吗？
尤其在古诗词里，那些优美的称谓，或清雅，或浪漫，或想象力大开，赋予了茶更多文化内涵，快来欣赏一番吧。
1.云华
茶生于山颠云雾处为佳，故称。
唐·皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
2.云腴
因茶生于山间云雾处，故称。
宋·黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知。”
3.不夜侯
古人对茶的拟人戏称。因茶可提神，饮后夜不能睡。
五代·胡峤《饮茶》：“沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。”
4.余甘氏
古人对茶的拟人戏称。喝茶甘甜，余味无穷，故称。
5.水豹囊
本为一种豹皮制成的鼓风之具，此喻饮茶如其所吹之风，故称。
6.仙芽
对茶的美称。
清·胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”
7.玉爪
对茶的美称。因茶泡开如鸟爪，故称。
宋·杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”
8.玉芽
上等的芽茶美称为“玉芽”。
9.甘草
对茶的喻称。茶喝之甘甜饴美，故称。
10.鸟嘴
对茶的喻称。因茶叶状似鸟嘴，故称。
唐·郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”
11.先春
茶的别称。早春时茶已吐出嫩芽，故称。
唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。”
12.阳芽
对茶的喻称。
宋·周必大《茶》：“还向溪边寻活水，闲于竹里试阳芽。”
13.冷面草
对茶的喻称。
14.鸡苏佛
对茶的喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。
15.金叶
对茶的美称。
16.苦口师
对茶的拟人戏称。浓茶味苦，故称“苦口师”。
17.乳茗
刚冒出幼芽的茶。
清·姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》：“明朝相忆皆千里，那易僧窗啜乳茗。”
18.茶枪
对茶的喻称。茶未展开时似枪，故称。
19.茶旗
对茶的喻称。茶叶泡开后如一面面小旗，故称。
20.茗饮
对茶的雅称。
唐·杜甫《进艇》：“茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。”
21.瓯蚁
本指茶瓯上浮的茶沫，后以喻茶。
22.香茗
对茶的美称。茶为茗，喝之清香解渴，故称。
唐·白居易《晚起》：“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。”
23.蔎
茶的古称。
唐·陆羽《茶经》：“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”
24.荼
苦茶。
25.荈
本指茶的老叶，即粗茶，后泛指茶。
26.涤烦子
茶的拟人戏称。
唐·施肩吾：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”
27.森伯
对茶的拟人称谓。
28.雀舌
对茶的喻称。茶芽似鸟雀的舌头，故称。
29.晚甘侯
茶的拟人戏称。
30.瑞草魁
古人对茶的美称。瑞草为香草，茶为瑞草之首，极言茶之佳美。
唐·杜牧《题茶山》：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”
31.酪奴
茶的拟人戏称。
32.橄榄仙
对茶的拟称。喝茶后似食橄榄那样回味久长，故称。
33.槚
即楸树，本为一种乔木，后代指茶。
34.碧霞
对茶的美喻。
元.耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”
这些从古诗词中走出来的“茶”之别称，是不是别有风情呢？