【正见网2007年12月29日】
郑尚宫展现惊人手艺，获皇上赞赏
郑尚宫虽在酱库守了十几年，但并不糊涂，她正直善良且学识渊博，如果她是一名男子，可谓是少有的德、才、智兼备于一身的典型儒家士大夫的形象。因此她在突变的权势交替中显得十分冷静沉着有胆有识。
郑尚宫接任那一天心知肚明自己被人看作傀儡来利用，但她不生气，反而坦然接受。这让长今的师父韩尚宫十分不解，她不明白郑尚宫是位顺天命而行十分明白自己处境的人物，既不逃避，也不心生恐惧，因此她为郑尚宫即将招致的因触怒恶人遭报复的灾难心怀担忧。认为这样会过的很辛苦。
郑尚宫于是问长今和莲生，想轻轻松松过日子，还是要辛苦的过日子，莲生回答当然要轻松地过日子，长今却在师父一旁对郑尚宫回答说：“娘娘，这事哪由得您，我一直想轻松过日子，但是却一直过得很辛苦。”话音刚落，郑尚宫瞪大了眼睛，看了看韩尚宫，再看看十岁的长今那张充满稚气而无奈的脸，意外之余，跟大家开怀大笑。长今因看不到自身命运因果的无奈表现出的对郑尚宫的理解与体谅，却道出了这一老一少必须直面的未来艰辛的命运，她们未来要走的路会在正邪较量下面对生与死的考验中坚守正义。
就这样，郑尚宫“身不由己”顺从守护长今而来的天命，借邪恶权势之手被推上了她应坐的位置。
接任的第一天，她就开始表明她做人坚守本分的立场，既在这个位置，就要坚守这个位置原本应有的本分，而不允许谁将这个职位当儿戏为任何个人的私欲所利用。因此她一早起来亲自到厨房做她该做的事，遵从最高尚宫接任第一天必须亲手为皇上做早膳的规矩，要用这双守了酱库十几年的手亲自为皇上准备早膳。
正在准备早膳，以为从此料理之事实权在握的崔尚宫被郑尚宫的举止吓了一跳，只好眼睁睁地看着郑尚宫展现惊人的手艺，这个突来的气势一下让崔尚宫心生不安，没想到郑尚宫根本不需要依靠她的帮助，实力惊人。
不仅如此，皇上尝过之后大加赞赏，无疑为郑尚宫坐稳这个位置，摆脱她们的控制与摆布如虎添翼，这个举动与结果，令提调尚宫与崔尚宫意外之余心怀怨恨，万万没想到这个原来以为老实好欺的人物居然敢抗拒她们的意思，还获得了皇上的赞赏。
其实皇上与长今命运紧密相关，这个等待长今最后走向救人之路，封给长今特殊地位，让长今留在历史上的皇上怎么可能不喜欢同样为护卫长今而来的郑尚宫的手艺呢，皇上与郑尚宫都因与长今不同寻常的缘分使得皇上喜爱郑尚宫手艺的偶然变成了必然。崔家一伙既看不到下台的原因，也看不到郑尚宫必将坐稳这个位置扭转宫廷不正的料理风气并因此护卫长今的重责大任，他们无法接受这个突变的现实并在将来为达到重夺最高尚宫的位置的目的而变本加厉地造下更为深重的罪业。
郑尚宫公正待人，坚持料理正道，今英受挫
郑尚宫面对提调尚宫的严厉脸色不为所动，没等她们气消，马上发生的今英受挫的事件更让崔尚宫气急败坏，仿佛受到了前所未有的极度“轻视”，她承受不了郑尚宫敢于在公开场合直言表白公道处事，要维护料理正道的立场与态度的打击。
皇上早膳完毕，宫女们按规矩全部聚在一起吃饭为庆祝最高尚宫的第一天上任。今英与别的小宫女不同，如以往那样虽身为小宫女的身份，却高高在上，坐在最高尚宫位置的邻座，显示出崔家历代继承人傲慢无礼，凌架他人之上的极为霸道的态度，尽管今天换了她人坐在这个最高尚宫的位置，今英依旧放肆地泰然自若地坐在郑尚宫的旁边，显然是因为崔尚宫不把郑尚宫放在眼里，视郑尚宫为傀儡，以为可以无礼地对待郑尚宫。因此底下的宫女们议论纷纷。大家都把目光聚在了郑尚宫的身上，看她如何处理这个尴尬的处境。
郑尚宫心下明白，但并不为今英的无礼与崔家的嚣张而动怒，她冷静地问今英坐在自己旁边不与其他小宫女坐在一处的原因。崔尚宫说今英从前代最高尚宫开始就坐在那里，有超常的料理天才，常与最高尚宫品评料理，味觉更是准确得惊人，只要今英尝过一口就能分辨这道菜用的所有调味料与料理的方法。
郑尚宫于是吩咐今英尝一道菜，也让所有宫女同时品尝，问今英调料有哪些，今英全部道出，令全场惊叹，但是当问今英先炒的肉事先用了哪些调料时，今英认为其中一项是白糖，所有在场的尚宫与内人们也都一致肯定了今英的说法。郑尚宫见众人都没有异议，正要开口讲话，长今胆怯地回答说不是白糖是红柿。郑尚宫问为什么认为是红柿，长今不解地回道因为尝到了肉里有红柿的味道，所以说是红柿。
大家都不敢相信长今的说法。因为谁也不能想象还会有人超过今英的天生的味觉，连才艺出众的长今的师父韩尚宫也在刚才肯定了今英的说法，长今一个毫不出众的小毛孩的话，当然令众人都不敢相信，而长今敢于说出自己真实的想法，也展现出了这个孩子单纯朴实的一面。
但是，郑尚宫却在惊异当中肯定了长今的说法，并告诉大家为何加红柿而不加白糖的原委：因为得知皇上昨夜喝了不少的酒，所以今早特意加入能解宿酒并有去寒功效的红柿代替白糖，而且口感比白糖甘纯可口，所以长今答对了。
就这样，今英平生第一次遇上了对手，也第一次尝到了受挫失败的滋味，郑尚宫因此以理服人，教训所有的宫女内人及小宫女们都要在料理上抱谦虚的态度，互相虚心求教，包括她自身。而且每个人都要努力做好自己的本分工作，今英本是个小宫女，应该回到属于自己的位置做好自己该做的事。
不仅如此，郑尚宫明确而严肃地说，即便是这个最高尚宫的位置也是一样，她不会看重个人的资历，也不循私情，每个在坐的宫女不分高低，都可以努力研习料理，凭实力坐上这个位置，机会对每个人都是平等的，她将会把位置传给实力最好的人。这些话无疑明确地告诉崔尚宫，她坚守的是料理的正道，是为官的本分，不会成为她们为求私利而任意摆布的傀儡，并使所有的宫女们都深表折服。
郑尚宫做料理时与韩尚宫一样考虑的是吃的人的身体健康，非常正直而善良。并且待人处世平和公正，心胸坦荡，但却因此触怒了崔家的势力。崔尚宫为此十分痛恨郑的无私与正直让自己家门颜面扫地，崔氏家门因此整日生活在无穷无尽的仇恨与争斗当中不可自拔，仇恨与权欲迷失了她们的眼睛，誓要与天相争，却改变不了崔家因作恶多端，注定衰败的命运。因此不仅最高尚宫的位置替换给了别人，下一代今英也开始在天生的才能上败给了长今。
其实郑尚宫的出场不仅为削弱崔氏家门的权势，更以她一生慈善宽大的心胸、能放下个人怨恨的处世态度教导着长今，启示着长今在坚守正义下如何放下个人的怨恨去关怀体谅包容所有的人。郑尚宫守护长今为她受难直至离世，都在亲身示范长今将来如何面对磨难下个人的怨恨，其实是引领长今的另一个“师父”，这一点随剧情的推進大家都会看到。
