【正见网2007年04月25日】
拔苞米蓼，是育种的行为，也是改变人们生活，而迈入现代社会的，各行各业的种种的不知不觉中的前奏之一。也是今天人类整体的，大有“出息”了的前奏之一。
其实，在那个不久之后，高粱已经有了成型的新品种。是上面推广的，一种矮稞、紧穗、粗秆、高产、口感味道很差的家伙。叫的名字嘛，就在嘴边，但是想不起来了，哦――，对了，好象当时听大人们说的，叫作‘同达’的东西。用它做的高粱米饭，人们都不吃，无法下咽，苦、涩、粗糙。它们最终只能是马料角色，而人们吃的，依然是高秆、散穗、产量偏低的大八叶，祖宗留下的原始品种。
而且，这个新品种高粱，秸秆酥脆，扒下的席冞儿不能编织炕席，头部下面颈的部位，很短，不能编制盖帘——那个用来放饺子和豆包的盖帘。所以，炕席和盖帘，还得使用大八叶高梁。甚至，用这个高粱秆，都不能夹杖子，就是春夏季，人们用秫秆夹成杖子，防止小鸡、鹅和猪狗祸害菜园。同样，这个高梁秆也不能吊棚，不能做房笆，只能烧火用。
矮稞的高粱，逐步的被强制大面积推广，由它带来的，人们生活方式被渐渐改变。人们都是无可奈何的消极适应，诸多方面不方便了的生活。
最后，推广了一种更加矮稞的高粱，植株没有糜子高，一眼看去，高粱地尽收眼底。这样，丈余长的高粱，就被强制的变成了满地的“武大郎”。因为叶片少了很多，自然产量也不行。一个优点是，女人们再也不为路过高梁地而犯愁了。
直到今天，所有的农村人，关里关外，几乎都没有炕席了，也不使用这东西了。都是清一色的地板革铺炕。花花绿绿，光亮，平整，干净。趴在上面睡觉，脸上再也没有什么炕席花子出现了。但是，几十度的高温长期烘烤，不知道里面会冒出什么有害物质，在污染人们的生活环境。小孩子的秘密，妇女们的小机巧，再也没有什么炕席底下可言了。
某种角度讲，神秘的逐步消失，是现代生活的一个特征。如果深刻的来讲，是神秘的逐步隐蔽，是宇宙真相的更加隐退隐藏，是现代社会“聪明”的人们，认识不到的真实过程和体现。
何止是高粱。
不知什么时候，很多的，到了现在，是所有的五谷杂粮，和蔬菜水果的全部大换代。纯正的东西，没有了。上帝赐给人类的这些，都被人类给重组再造了。理由是以高产为首要。最后形成了，哪怕产量不相上下，也是要推广育成品种，因为由此能显露出人类的智慧。终究，人类会发现，自己干了一个很厉害的，十分愚蠢的事。受害的是自己，是聪明反被聪明误，是不听神谕的恶果。
那年，看网站报道，当今的世界，找到原始玉米品种，已经难之又难了。因为，即使不搞人为的杂交，基因的漂移现象，已经使作物改变了原来基因序列和组成。
原始品种的丧失，是基因库的丢失，意味着作物品种的根基丧失。和野生动物品种的消失，没什么两样。
印象最深刻的，是黄瓜和香菜的味道的改变，简直十万八千里。
记得小时候，每家的菜园种一点香菜，很少。因为，它的味道太浓烈。沾酱吃也好，还是怎么吃也好，只能一口几个叶足矣。吃多了，则香味几乎变成苦味、臭味一般。而且，屋里拿進几颗香菜，就会满屋飘香。而现在的香菜，稞象草那样壮实，就是没味道。一把一把的往嘴送，也嚼不出什么味道。可能借味功能的消失，最终是被粗纤维清肠的功能而取代了吧。
黄瓜也是这样。
傻大黑粗的黄瓜，大口的往嘴里送，怎么也嚼不出味道。还有那个柿子，就是西红柿，也是如此。过去的柿子，刚刚“拉线”、就是刚刚泛起红丝红晕的时候，已经味道鲜美浓烈了。孩子们偷着摘下，塞進毛荒垛，捂着，过两天就大面积变红了。吃起来特别香美。而且，那个柿子地，一進去就包围在了浓重的，柿子秧散发出的气味之中。现在的这些，都变了，基本是旺盛的秧苗，丰硕的果实，而寡然无味了。
五味对应着五行，如果说五味的淡薄，和包括人们对五谷五味的摄取，失去均衡，会不会使人的健康出现什么偏颇呢？势必会的。
不过，今天人们不是这样的思维基点了，而是完全着眼于有形的，什么氨基酸、大卡、脂肪酸、维生素等等科学现实了。同时，忙碌的社会，使人陷入了燥的状态，很多的细节和悄然遗失的东西，人们已经没有感知一般。物质财富却是丰富了，很多无形的东西，却是走远了、淡逝了。
不止是味道，比方那份安静和悠然，淳朴和热忱，甚至包括，一年四季的、一天四时的不同时光感受，其中的沉浮、生发的氛围之场、之气，都隐去了、淡远了、消逝了。生命的体验，少了、贫乏了。七情的感受，也完全建立在了奔忙烦躁之上，和物质的满足基础上。实际上，是人幸福的感受范围，窄了、少了、浅了。
