【正见网2019年02月05日】
一、周朝起源地年俗
周朝发源地的年俗是从黄腊月23日正式开始的，直至新年正月23日结束。
也有从腊月初八开始的，腊月初八，相传为佛祖释加牟尼的生日，寺院都在该日煮粥祭佛。后来流传民间，成为老百姓极为重视的民间节日。该日，家家户户要早早吃腊八饭，并且相互馈赠。腊八饭是初七晚上提前做好，第二天凌晨五点左右就吃用。腊八饭用米、豆、荞面、果仁、豆腐、等煎煮而成，种类很多，里面可以加面条、饺子和麻食，还可加象征丰收的粮囤形状的面食、象征富贵的元宝形状的面食、还有荞面捏成的各种麻雀头等等。腊八饭讲究要早吃，而且要逐日增添，多则一直续吃至腊月二十三，越多越好，以此象征生活越来越好。
腊月二十三过年正式开始。这一天，每家每户早上都要早早地起床，放鞭炮，给灶房灶神像前的香炉里点上香，在供桌上供上食物、水果、糖果等供品，祭拜恭送灶神上天向玉皇大帝表奏自己家庭一年的情况。小时候，每到这天，早上六七点，还没睡醒，就被家里人叫起来去放鞭炮，小孩子不懂的尊敬，放完鞭炮就再回去接着睡觉了。
祭拜灶神后，全家要扫尘。这一天，全家一起扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，进行干净彻底的除尘大扫除。一般小年以后，家家户户的年货逐渐就备齐了，瓜子、花生、糖果、水果、蔬菜、肉类、供品、年画、装饰品、新衣服等都是各家各户各处赶集（赶会、赶庙会）的目标。
家里还要做黄酒，黄酒是玉米、高粱和麦子酿的，这种自酿的黄酒好喝，酒度低。
豆腐和粉条是过年时要准备的，也是自己做。每年过年，奶奶、妈妈都会做一大锅豆腐。压豆腐之前都喜欢吃豆花。先到磨坊去把豆子磨成豆浆，拿回家来放在锅里煮，煮到一定火候点入盐卤，就凝结成了一块块的豆腐脑了，再捞出来放在盆子里，用重的东西压上。有的人是用磨盘。豆浆在锅里煮的刚出现小块的时候，就是豆花。年货一般入腊月后就在准备了，在小年前后就差不多了。
腊月28日，是灶神从天上回来的日子，家家户户要迎灶神，祭拜灶神，并贴上一张新的灶神像，象送灶神一样尊敬。
到了腊月三十，是整个过年期间最忙活的一天。首先是上坟，长辈们领着家族成员去先祖坟前祭拜先祖，有的人家还要在家里供奉祖宗牌位。有的还会供奉家谱，供族人来祭拜。其次是贴对联和门画，每个门上都要贴。如果家里有亲人去世，还没过三周年，就不能贴红色的对联，如果是当年去世的，只能贴黄色的，之后两年也只能贴紫色或者绿色的，要等过了三周年，才能又贴红色的。还要挂灯笼，一般农村人家都需要挂两个，院子里用高高的杆子挂一个，大门上挂一个。有钱的人家还会挂一串彩灯。天黑了以后，灯笼就要亮起来。晚上，在高处上看家家户户的灯笼，星星点点，和天上的星星相映生辉，感觉很温暖。
年三十吃完晚饭后，晚辈们就成群结伙的开始走家串户的给长辈拜年，辈份低的人拜年要拜很多家，拜年不是说说话而已，而是磕头真拜，主人家都热情的拿出瓜子、糖果等让晚辈们吃，有的会给压岁钱。哥哥弟弟之间，弟弟也要给哥哥叩头拜年。
正月初一的早上要吃饺子。吃完饺子，要看黄历，按照黄历指定的时间放鞭炮，而且每年的时间都不一定，名曰“出幸”，方言里的读音是这样，但可能不是这两个字。放鞭炮之后就开始走亲戚了，从初一开始，走亲戚家、或走朋友家都要带着礼物去，礼物多是吃货，亲戚家、朋友家都会热情款待和留宿。“吃货”这个词很形象，就是吃的东西。也会指人——他是吃货。西部很多地区一年中不论任何时候，亲人们、朋友们、外人们到家里，家里女主人、男主人都会热情的说“上床、上床”，都坐在床上，甚至躺着、裹着被子，这是一种贵重的礼仪，因为民间最重要的家具就是床了，冬天还会生火成为暖炕，吃饭、闲坐、睡觉都在床上，却被很多地方败坏的人类曲解为色情，特别是女主人邀请上床时，人类道德的地区差异就如此的巨大。
从正月初五开始，乡村就开始了社火。社火，是一种民间艺术，是过年期间自发组织起来的，过完年后就自动解散了。它在年前就开始排练，题材主要是《西游记》和《封神演义》、《三国演义》里的故事，常见的人物造型有正面人物“姜子牙、黄飞虎出五关和关羽出五关、二郎神杨戬”等，反面人物有“赵公明、三霄娘娘（云霄、碧霄、琼霄）、孙悟空大闹天宫”等，孙悟空大闹天宫结局是被天神抓住、之后逃出老子的炼丹炉之后又大闹，再被如来佛压在五指山下，大闹天宫剧中孙悟空是个干坏事的负面形象。社火人一般是打扮成相对应的人物形象和服装，敲锣打鼓，在乡村里转和表演。在社火之前，要先到乡村里的庙上拜神，因为社火里的人物故事多数跟庙里的神有关，所以这相当于禀报庙里的神，事先跟他们打好招呼，以免神灵怪罪凡人打扮成他们的样子。等到正月二十三之后，闹社火结束，再到庙上拜神，这是向神灵的宽宏大量表示感谢，所以也叫谢神。也是从正月初五开始，庙上的香火也开始逐渐旺起来了，除了正常的求神拜佛和闹社火之外，家里有人去世的，也要到庙上进香，帮去世的亲人求福。
大年初七，有“七不出，八不入”的说法，也就是说，初七这一天不能出门，初八这一天应当在外面走亲戚。初七又叫“人七”，相当于鬼节，这一天也要上坟，还要在门口烧纸，烧纸是为了让别家的鬼不要走错门，告诉他们，这不是他家，不要进来。
大年初一一直到初十年轻人要走亲戚，长辈们也都是在村里互相请客吃饭、喝酒。期间和以后，民间社火一直是最热闹的陪伴了，都是传统剧目，既热闹又传播道德。
正月十五天黑后，人们点起一堆火，在火光的照耀下，人们享受着火的温暖，围着火看社火表演。
新年庆祝一直到正月二十三这天，这一天，社火正式全部结束了，所有道具放回库中封存，等明年再请出使用。这天晚上每家都要在院子里点一堆火，把家里的一些家伙事儿拿出来，在火上过一下，每个人都要从火上跳过几次，小孩尤其喜欢，经常来来回回跳好几次。这就是“燎干”，意思是让火烧掉去年的晦气，新的一年由此开始，希望能顺顺利利、平平安安。第二天，就可以摘下灯笼，烧香磕头送走年前请来的神灵，这个年就过完了。
二、山东某地年俗
传统文化被中共给破坏、及偷梁换柱成邪恶党文化了，所以过年没年味了。
在过去没被邪恶中共破坏的时候啊，过年在那时候是一种真实的感觉，从進入腊月就渐渐越来越浓。这同时，人们开始了置备年货，主要是自己做，家家户户都做“年糕”、做“发屯”、做“豆腐”，年糕是用黏米粉、高粱粉、红小豆、红枣、等做的，凉后会变硬，但加热后，黏黏的很好吃；发屯是用大米粉做的，软软的很好吃；豆腐是自己磨的大豆、用盐卤点成豆腐。其他年货有的需要购买，衣服、小孩玩具、装饰品、供品一般是购买，对联是请人写或自己写的。
腊月23日、24日开始“祠灶”，“祠灶”是给灶房的“灶神像画”前的香炉里上香，灶神像前的供桌上放食物、水果、糖果等供品，并放鞭炮恭送灶神上天向玉皇大帝报告自己家一年的善恶情况。这两天同时还要祭拜先祖，方式是到先祖坟前烧纸、放鞭炮祭拜，除了尊敬外，认为小年后，先祖要赶集购备年货所以要给先祖送钱。小年之后还要把主要的作物茎秆捆上一捆，高高的挂在树上，到过完年后再取下来，这个涵义我已经忘了。
腊月28日，要“接灶”，是接灶神回来，因为这天是灶神从天上回来的日子，家家户户要迎灶神，祭拜灶神，并且换上一张新的灶神像画，象送灶神一样尊敬。
灶房，现代人称之为“厨房”，但灶房是传统称谓，中国西部地区一直在用这个称谓，也称做饭的人为“灶娘”。灶神也称灶王爷，民间称他为“一家之主”。
正月三十，贴对联，还要在屋檐、门两旁插用草纸包裹住的“桃条子”，“桃条子”是桃树的枝条，桃木有避邪的功能，人们请它来避邪。各个重要的地方都要插，屋内粮缸、物品也要贴古代祝福类的字。在院子里还要用青灰画出粮囤等图案，并在其中摆好几堆粮食，用竹篮等东西扣住，等大年初一天亮后再打开请鸟类们、家禽们来吃。三十晚上到初一天亮，所有人说话都要轻声细语，且不能上厕所，家人方便要另找地方，因为怕惊扰到来到家里的神灵。年三十吃完晚饭后，父母就开始炒菜、做供品、包素水饺和汤圆，做完后就快新年了。
年三十晚上过了零后，每家每户都开始《发纸》，《发纸》仪式是：先在院子里摆上供桌，供桌上摆上水果、食物、香、烛，然后点燃香和烛，并在供桌旁烧纸，烧完纸后，父亲带领家庭成员跪在供桌前叩拜天地、要三拜，然后再到灶房叩拜灶神，也是三拜。之后母亲烧一锅开水，里面放有桃树枝条，全家人用这桃条水洗脸，这是新年第一次洗脸，象征全家幸福、祥瑞。然后母亲做了新年第一顿饭——是素水饺和汤圆，象征一家人向善、和团圆，这是年夜团圆饭，这一顿是必须素食的，而且家里所有人都要吃的，爷爷奶奶年龄大了睡得早，这时首先要请他们起床吃团圆饭。
吃完后，母亲把剩下的水饺和汤圆放在锅里的篦子上，再加上年糕、发屯、豆腐、桃树枝条。之后家里长子领着弟弟妹妹及子女叩拜父母，给父母拜年。拜完后，本族兄弟聚在一起，走家串户给本族及村里长辈们叩头拜年，都是磕三个头。拜年从凌晨就开始了，拜年时，每到一家都要先看看是否“发纸”了，因为“发纸”是祭拜天地，只有先祭拜了天地，长辈们才能有权接受晚辈的拜年，这是必须的先、后顺序。如果看到没有“发纸”，来拜年的要一起帮助“发纸”，共同磕头拜完天地、及灶神，然后再给长辈们磕头拜年。如果给长辈拜年时，长辈家里的孩子也在，长辈的孩子要赶紧出来陪着拜年的人一起拜，这是子对父辈的孝道、对同辈的兄弟之道。拜年时各家各户都会极力邀请吃饭、喝酒，往晚辈们手里塞糖果、瓜子、花生等食品，这些食品都是事先准备好的，酒菜都是年三十晚上预先做好的。年三十这一夜，各家各户全部敞开大门和屋门，全部都亮着灯，即使有睡下了的人家也是如此。
大年初一，从凌晨到天亮后都是各家各户的互相拜年，互相喝酒吃饭，到处会遇到拜年的人群。拜完年后回家啊，母亲会把新年第一顿饭剩下的团圆饭蒸热让全家人继续吃，这象征年年有余、年年团聚。新年第一顿饭的味道很清淡，不香，和新年的大鱼大肉对比很强烈，孩子们不懂事往往不愿意吃，只有长大懂事后才能明白这顿饭的向善苦心和境界，这顿清淡的团圆饭是让人们记起人身的清淡和修炼归真的本性，这个境界人们隐隐约约能体会到。
大年初二、初三、初四，各家各户开始走访远路的亲戚了。也是嫁出去的女儿回门的时间，由本家的小辈或同辈去迎请回来，大吃一顿才回来啊，每家都极力的款待。我几岁的时候就负责起迎请嫁出去的姐姐、姑姑回娘家过年的责任了。
在初五之后，庙会、集会上就有人开始卖各种新年饰品等东西了，家里有孩童的，父母都会买一只布做的小公鸡，把它缝在孩童的袖子上，这可能是对男童，因为这都是我孩童时的记忆，所以记不清了。父母会给女童买花，姑姑们也给侄子们、侄女们买花，这叫作给侄子们、侄女们“插花”，对于男童，仅限于很小时，大了的是给买玩具等东西，姑姑们都额外疼爱侄子、侄女的。这种花是纸做的，茎是细铁丝，缠绕着颜色纸，花朵插在庄稼颈去皮的杆上，各种颜色的花朵非常的漂亮，而且看到它会感觉到花朵背后很实在、且背后有内涵，而现代此类花朵是做不到这么传统内涵的，现代人做的此类花朵都是死花，无内部神韵。
父母还会给孩子们买“拨浪鼓”、“木制手推自打鼓”、“木制彩绘大刀”（关公大刀）、“木制十二生肖等各种玩具”、“各种木制、陶制乐器”、“布制各种玩具”等，这些东西都是传统东西，且很有内涵，现在很少看到了。
大约在正月初十左右，每家每户都会买一种染成紫色的“小篮子”，这是一种很精致的小篮子，它有特定的用意，但我已经记不起来了。
正月初十左右，人们也开始做摇钱树，插在院子里，摇钱树有的是用新鲜竹子来做的，枝条上系满了糖果、花生等东西，人们喜欢到各家去赏看摘取。同时也置备各种花灯，有的人家是买的，有的人家是自己做的，花灯里插上蜡烛，挂在门前，长圆形的、长圆柱形的，都是古代宫灯样式的，还有走马灯，因为点上灯里的蜡烛，灯里面的人物、动物图形会自动转，所以叫走马灯。花灯有手提的，里面放有植物油，用棉花芯当灯芯，孩子们提着玩耍，并用它照牙、照脸，照牙可以牙不生虫，照脸可以更漂亮。
正月十五，人们要吃元宵，放花炮、赏花灯，此外整个过年期间，从進入腊月到正月十五都有零零散散的花炮声不断的响，他们都是孩子们在放，它们是孩子们带来的年味。孩子们手上的花灯，在正月十五晚上玩耍到了最后一刻，不玩了之后，要把花灯挂在一边让它一直把燃油燃尽，第二天看它的灯芯形成的形状，如果形似谷子，就是预示着今年庄稼好收成，因为孩子是希望，所以人们再看孩子手中的花灯的结果。过了正月十五夜晚后，年走了，孩子们也不再庆祝年了，自此新年全部过完了。
