【正见网2010年10月07日】
暑假的日子里,回到了童年生活的故乡。提起故乡,儿时生活的情景在那里留下了很多的片段。但印象最深的就有采菱角。
菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,蒸煮后食用,中国南部各省均有栽培或野生。秋后成熟,野生菱角如不采摘则渐渐从茎上脱落沉入水底。我们是北方啊,我常常感到奇怪,南方产菱角,为什么中国大陆最北端的省份也能产这种野生菱角啊?
印象中采菱角也就有那么一两次吧,它没有江南那种诗情画意,青山绿水,泛舟湖上。但印象却很深。记得是春季,冰雪刚刚融化,乍暖还寒时。人们告诉说菱角泡子起菱角了(这是去年秋天的野生菱角,没有人采摘。),我们穿上了水靴,提了筐,拿把笊篱就出发了。水不深,但很凉,还有一些冰块没有融化。姐姐穿着靴子下河了,我在岸上拿筐等着。我看到水面上浮着很多黑黑的菱角,可是姐姐却略过它们,向水下捞,捞上来的都是黑中泛黄、棕色的菱角。姐姐说这种是成熟的,而漂浮在水面上的是瘪子、是空壳子。真是这样啊,后来舅舅来串门,也去采菱角,他把漂浮水面上的菱角都捞回来,满满一筐,结果全是瘪子,都是空壳。
捞满筐,我们挎筐提篮的赶回家,妈妈用大锅烀煮。熟了,用刀一切两半,细白的菱角很好吃,又甜又面。大家聚在一起很热闹,一边吃菱角,一边谈笑着。北方人吃菱角,也是很新鲜的事啊。
这次回故乡,我向家乡人询问起菱角泡子,他们说:早就没了,南壕沟、北草甸子都没有了。哦,我印象中最深的这些地方:菱角泡子的菱角,南壕沟的小鲫鱼、浮萍,北草甸子的野鸭、狗尾巴花都已经不见了。家乡淳朴的民风也不见了,农民贷款种地,但却常常看到他们在麻将桌上赌博,大呼小叫的。
人心不古了,在他们的内心深处,是否还有久远的期盼和等待呢?!