【正见网2008年12月05日】
一次，听一位老中医说，他的一位病人讲，中药已赶不上现代的营养品了，有的营养品里含有几十种营养成分，比人参还多。病人很迷信那些东西。
有位外语翻译，因长期从事口语翻译，常常感到气虚乏力，说话没气。吃了许多营养品，气虚乏力仍没见好。后来这位翻译，按老中医说的方法，将人参含在嘴里，气虚乏力的症状就好了。
这个病案故事很有趣，营养成分超过人参的营养品，对气虚乏力的效果却没有人参好？
《神农本草经》记载：人参，味甘，微寒。主补五脏。现代科学可以分析出中药之味的成分，但对中药之性恐怕还无法分析出来。中药之性味，是其作用不可分割的两大关键。中药之性，即寒、凉、温、热之阴阳之性，中药之味，即甘、辛、咸、酸、苦之五味。即使五味，也还有体、用之分。比如，甘，可缓中，益气。
人参的作用与其生长的环境也有关系。通常天然的人参，多生长于海拔 500～1100米山地缓坡或斜坡地，分布于长白山、小兴安岭地区。山在八卦中为艮卦，艮卦由一阳爻和两个阴爻组成。一阳爻在上，两阴爻在下，显多阴少阳之象。这与山区较阴凉的特点很相符。所以人参性微寒，但人参生长在山坡上，为山之阳处，与艮卦的阳爻相符，而且艮在五行中属土，土味甘，所以人参味甘，而且其甘味偏于阳。人体五脏六腑中，脾胃属土，中医认为脾胃为后天之本，人体需要的营养要靠脾胃运化供给。人参之偏阳之甘，可鼓动脾胃之阳，从而帮助脾胃将营养之气供给全身。
这恐怕就是营养品的效果还比不上人参的原因吧。当然更主要的原因，是因为中药是神留给人的。
(English Translation: http://www.pureinsight.org/node/5655)
