古文精选今译：李勋设食

【原文】    

英公，时为宰相。有乡人尝过宅，为设食。食客裂却饼缘，英公曰：“君大少年。此饼犁地两遍熟，槩（概的另一种写法）下种、锄埘（读时）、收刈（读义）、打飏讫（读扬七），硙（读位，磨子）罗作面，然后为饼。少年裂却缘，是何道？此处犹可，若对至尊前，公作如此事，参差斫（读酌）却你头。”客大惭悚。

——张鷟（读浊）《朝野佥载》

【今译】

英公李勣（绩的异体字），当时位居唐朝的宰相，有个家乡的人，到他的住处来拜访。他招待这个同乡吃饭。

同乡吃饼时，撕去饼的边皮丢掉，英公看到后说：“你这年轻人，太不懂事了。这只饼来之不易：麦子播种前，要深耕两遍，把田地耕透，再下种、耘垅锄草、收割、打场簸扬，再碾磨、筛细、制成面粉，然后才能做成饼。你撕掉饼的边皮不吃，是什么道理?你在此处这样做，还可以原谅，假如你在皇帝面前，也这样做，稍有差错，就会砍掉你的脑袋！”

这个同乡听了，感到惭愧和害怕。