文化课教材(初级)：千字文（五十一）

编者按：为了弘扬中国神传文化，清除邪党文化的影响，在教育领域的大法弟子用在大法中修出的正见，开始着手编写一套中国正统文化教材。因为是刚刚起步，难免有所不足，我们需要世界各地的大法弟子，尤其是教育领域的大法弟子的参与和指正。我们诚挚的希望使用这份教材的同修，能将上课中所遇到的问题，以及教材的优缺点反馈给我们，以便我们不断的修改提高，使教材更加充实完整。同时，我们也欢迎更多有意愿参与教材编辑写作的同修加入進来，共同完成教材的编著。

【原文】

具膳﹙1﹚餐饭，适口充肠﹙2﹚。
饱饫﹙3﹚烹宰﹙4﹚，饥厌﹙5﹚糟糠﹙6﹚。

【读音练习】

具(jù) 膳(shàn) 餐(cān) 饭(fàn) ，
适(shì) 口(kǒu) 充(chōng) 肠(cháng) 。
饱(bǎo) 饫(yù) 烹(pēng) 宰(zǎi) ，
饥(jī) 厌(yàn) 糟(zāo) 糠(kāng) 。

具﹙ㄐㄩˋ﹚膳﹙ㄕㄢˋ﹚餐﹙ㄘㄢ﹚饭﹙ㄈㄢˋ﹚，
适﹙ㄕˋ﹚口﹙ㄎㄡˇ﹚充﹙ㄔㄨㄥ﹚肠﹙ㄔㄤˊ﹚。
饱﹙ㄅㄠˇ﹚饫﹙ㄩˋ﹚烹﹙ㄆㄥ﹚宰﹙ㄗㄞˇ﹚，
饥﹙ㄐ︱﹚厌﹙︱ㄢˋ﹚糟﹙ㄗㄠ﹚糠﹙ㄎㄤ﹚。

【字词义解释】

﹙1﹚具膳：准备食物。具，准备。膳，食物
﹙2﹚适口：适合口味。
﹙3﹚充肠：充饥也，填饱肚子的意思。
﹙4﹚饱饫：吃的太饱而有厌恶的意思。饱，吃得满足。饫，饱食。
﹙5﹚烹宰：蒸煮宰杀的牲畜。烹，以火煮熟食物。宰，宰杀牲畜。
﹙6﹚饥厌糟糠：饥饿的时候酒滓﹙音子﹚谷皮等粗劣的食物都能够充饥当饱。饥，饥饿。厌，饱足。糟，酒滓。糠，包裹米的外壳，治米时所脱下的谷皮。

【译文参考】

家中准备日常食物的时候，只要适合大家的口味，能填饱肚子就好。当你吃饱了，就是给你更好的山珍海味，你也会感到厌恶。可是当你饥饿的时候，连酒滓﹙音子﹚谷皮等粗劣的食物也都能够充饥当饱，所以居家生活，应该朴实无华，不要奢侈浪费，贪图口腹之欲。

【文字的故事】

“饱”这个字在甲骨文中还未发现，但是小篆中的样子比较有意思。你看他的样子“”一边从食，一边像一个人裹着胎的样子，人若有胎不是很满足吗？因此当腹中有食物时，不也是很满足吗？所以当你吃得很满足的时候，也就是你吃饱的时候。

“宰”是一个形声、会意字，这是甲骨文中的“ ”字，这是金文中的“ ”字，这是小篆中的“ ”字，看起来外型差不多少。小篆宰字从宀﹙音棉﹚从辛，“宀”在小篆中是这么写的“ ”，象四面有墙，上有覆盖的房舍，在这里表示办公的地方，而辛是辠﹙音罪﹚的简省，是罪人的意思，在官府中治理罪人就是宰，因为宰有治理的权力，所以古代对有治理权的官员称为宰，如中央称宰相，地方官员称州宰、邑宰、里宰等，因为他们都有治理人民的权力。又古时负责肉食的厨师也叫宰，当宰的人除了因取得肉类必需杀牲畜外，还要能把肉分配的极其公平，才能够获得大家信任因此宰也不是一件容易的工作。

【深入思考与讨论】

陶侃是东晋卢江浔阳人，他的父亲陶丹虽曾在东吴为官，但是当晋朝结束三国的局面时，他的家道也就开始中落，他们举家从鄱阳迁往庐江浔阳后不久，陶丹就因病去世，因此陶侃出身清贫，但是他有一位伟大的母亲，所以他能成就伟大的事业。他为官忠诚勤敏，惜时如金，崇尚节俭，爱护百姓。他在担任荆州刺史的时候，曾经下令给监造船舰的官员，要他们将锯木时所得到的木屑，不论多少，全部收集起来，大家都不了解他这个命令的意思。一直到了新年集会的那一天，大家才明白陶侃的用意。原来那一天刚好大雪初晴，除雪后官府大厅前的地上依然潮湿泥泞不堪，于是陶侃命令将平日收集来的木屑全部倒在地上，铺平之后，走起来就不觉得不便了。还有，他发现官府用竹子的时候，总是把两头锯下一些，废弃不用，于是下令把锯下来厚的一头收藏起来，结果堆积的像一座小山一样，大家都不知道陶侃收集这些竹头到底有什么用？直到有一天接到朝廷的命令，要荆州造船支持桓温，去讨伐四川的成国，因为时间紧迫，一时找不到那么多的钉子。于是陶侃就把这些竹头全部制成竹钉，让造船的工作顺利完成，也节省了大量的经费。

陶侃对于知道勤俭的人，非常器重，例如有一回他要征收一些竹篙﹙音高﹚，结果有一位官员把竹子连根拔出来，用竹根当作竹篙上的铁足，省下制造铁足的时间与金钱，陶侃知道后立即将那个官员连升两级，以嘉勉他的行为。还有一回，庾亮从南京到浔阳去投奔陶侃，陶侃非常赏识他。大家都知道陶侃生活简朴，那一天吃饭的时候食用薤﹙音谢，一种有地下鳞茎可食用的植物，俗称ㄐㄧㄠˋ头﹚，庾亮吃的时候把薤白留下来，陶侃看到觉得奇怪，就问到：“你留这些做什么？”庾亮回答说：“还可以再种呀！”于是陶侃大为赞叹，认为庾亮不仅有文采，而且有实才。

﹙1﹚陶侃收集废弃的竹头木屑，用在最需要的地方，是废物利用的典范，请说说看你曾经利用过的废弃物有那些？。
﹙2﹚废物利用除了是节俭外，还是创意的发挥，与能源的再生，我们日常生活中有那些东西可以废物利用？
﹙3﹚这一个单元虽然说的是饮食的问题，要我们能填饱肚子就好，不要奢侈浪费？但是除了饮食外，还有那些也要简朴的，请说说看。
﹙4﹚你挨饿受冻过吗？说说你当时的感觉。